CHAMPAGNE ALFRED BUSSY - MILLESIM 2015

ÉLABORATION

Culture raisonnée.

Vendanges manuelles traditionnelles.

Fermentation malolactique.

ASSEMBLAGE

100 % Pinot noir

VIEILLISSEMENT

Millésime 2015, année exceptionnelle.

APPARENCE

Or pâle, synonyme de fraîcheur.

NEZ

Grande richesse aromatique où se mêlent des arômes de fruits jaunes, puis des arômes de compote de pommes. Une finale sur des notes briochées.

BOUCHE

Structurée, souple, élégante et tout en fraîcheur, nous offrant une belle longueur.

GARDE

6 ans maximum.

ACCORDS METS & VINS

On l’appréciera avec une volaille ou du veau.